1: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:29:02 ID:DmoOw0n64
とりあえず肉、玉葱、人参、じゃがいも()は買ってある
前にバナナ擦って入れろ！ってアドバイス鵜呑みにして失敗した
images

2: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:30:19 ID:2CiOrAbeh
いくら

4: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:31:06 ID:DmoOw0n64
>>2
もう絶対に無いよね、それ
生臭そうなんだが

3: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:31:03 ID:NdZ3mdH8d
鯖

5: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:31:19 ID:wKPixZsBY
まあ、カレールーだな

9: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:32:39 ID:DmoOw0n64
>>5
あ、うん
>>6
その場合肉はどうすんの？
なし？

6: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:31:49 ID:gjkakRhsr
鮪まじでうまいぞ

7: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:32:12 ID:OE46rr9qD
シチャー

8: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:32:35 ID:6s7D9WHB9
片栗粉入れてみ？
とろみが増すぞ
ただ勿論粉で入れるなよ？ちゃんと水で溶いていれるんだ

12: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:33:41 ID:DmoOw0n64
>>8
そら増すだろうさ
けど増して美味いか・・・？

10: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:32:52 ID:O8D2Oj7CC
愛情

14: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:35:13 ID:DmoOw0n64
>>10
カレーは愛してるよ
年間90日くらいくってる
>>11
聞いた子供はあるなぁ
粉でいれるんかな？

17: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:36:13 ID:PDxIUbvDl
>>14
彼女がよくいれてた
大体人鍋にこさじ一杯くらい

11: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:33:00 ID:PDxIUbvDl
ココア
コクが出るらしいぞ

13: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:34:11 ID:l81U6XakR
スリものってリンゴじゃないかな普通

俺んちはカルピス入れてる

15: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:35:57 ID:DmoOw0n64
子供はってなんだ...
事は～だ

16: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:36:09 ID:WGcciYjL4
はちみつ

18: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:36:30 ID:2CiOrAbeh
チーズだろjk

21: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:39:00 ID:DmoOw0n64
>>18
最後に乗せる系？
>>19
こぶちゃならあるんだが
あれしょっぱいし、いいのかなそういうのでも

19: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:37:20 ID:OE46rr9qD
マジレスすると塩
甘みが引き立つし野菜の味も感じられる
辛みと絡みついていい味出すよ
あとはお茶
これは少しの苦味で飽きない

20: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:37:22 ID:DmoOw0n64
やっぱ甘いもの系足すのってよくあるんだな
りんご、はちみつらへんはメジャーだがカルピスってマジなのか？

22: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:39:15 ID:luuUZpDEQ
普段じゃがいも入れないの？

29: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:41:38 ID:DmoOw0n64
>>22
入れるよ
ただじゃがいも()って名前が嫌い

30: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:42:25 ID:OE46rr9qD
>>29がじゃいもとでも言っておけ

34: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:45:35 ID:gjkakRhsr
>>29
男爵ってよぼう

35: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:46:29 ID:Gu0XNxO0K
>>29
インカの目覚めって俺は呼んでる
本物食ったことないけど

23: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:39:43 ID:O8D2Oj7CC
カレーの箱の通りに作って
煮込む時にローリエ
仕上げにガラムマサラ

24: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:39:58 ID:mSeWNQ8m6
ごめんどーしても言わせて
マジガキじみてて悪いんだが頭に浮かんで離れへんねん
スルーしてくれてええから




ビチビチうんこ200g

31: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:43:48 ID:DmoOw0n64
>>24以外うまそうだな...
あくまでも>>24以外

32: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:45:05 ID:mSeWNQ8m6
>>31
ほんとごめんなさい……

25: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:40:16 ID:Gu0XNxO0K
俺はシンプルに玉ねぎと肉だけのほうが好き

26: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:40:17 ID:wKPixZsBY
マジレスするとカボチャよ

27: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:40:33 ID:5FYzmh13n
マジレスするとほうれん草
葉っぱのとこだけ原型が無くなるくらい煮込むといいよ
あと牛乳も入れてるコク出るよ

28: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:40:53 ID:gjkakRhsr
肉はいれない。

33: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:45:07 ID:wKPixZsBY
というか作り方も大切だよな

飴色玉ねぎしてる？

36: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:46:57 ID:DmoOw0n64
>>33
すっごいオーソドックスにやってるよー
なんかペースト状になるまでやる人いるが、そこまではやってない

38: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:50:13 ID:wKPixZsBY
>>36
俺は玉ねぎは飴色担当と具担当とで分けてる
薄切りを飴色でいれて、あと大きめに切ったやつを軽く炒めて入れてる

37: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:48:55 ID:DmoOw0n64
今んとこ一番惹かれてるのがかぼちゃ
かぼちゃ好きだしなんか良さげな雰囲気がビシビシ伝わる

40: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:52:13 ID:wKPixZsBY
>>37
カボチャは煮込みすぎるとグスグスになるからめっちゃ煮込む派なら注意してくれ

時期過ぎたが俺はなすとカボチャとトマトで作りまくって食いまくったぜ、この夏

44: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:56:01 ID:gjkakRhsr
>>40
なんで一度も俺に食わせてくれなかったの！？

45: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:57:36 ID:DmoOw0n64
>>44
な、ほんとだよ
夏野菜カレーとか下手したらお詫びにおっぱいくらい触らせるのに
男だけど

52: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:01:10 ID:gjkakRhsr
>>45
俺なんかちんこだって触らせてやるのに…

50: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:00:21 ID:wKPixZsBY
>>44
知らねえよｗｗｗでも夏野菜カレーは楽なのにうまいというチートっぷり

これからの時期はキノコカレーかね

39: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:50:46 ID:gjkakRhsr
お前らのカレーうまそうで裏山

41: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:52:26 ID:Gu0XNxO0K
玉ねぎスライスして冷凍してから炒めるとなんちゃって飴色玉ねぎが簡単にできる

42: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:54:10 ID:mSeWNQ8m6
お詫びにマジレス

セロリをすりおろす…セロリ嫌いの俺でも食える旨さ
チーズ
ココナッツ
揚げナス

43: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:54:55 ID:DmoOw0n64
なんなんだこのカレー職人の多さはw
参考になるから困るわ、困ってないけど

46: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:58:03 ID:OUOdupiEH
カレーはアレンジせず箱の作り方に忠実に作るのが最も美味いってばっちゃが言ってた

48: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:59:40 ID:mSeWNQ8m6
>>46
箱の固形たいぷより粉末タイプのが断然美味いぞ

49: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:59:47 ID:DmoOw0n64
>>46
くぅー正論だな
だがしかし「箱記載の作り方」を何年もやってると
箱記載を越えたいと思うのだよ

47: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)04:59:00 ID:WptklRX4R
普通のカレー作ってトッピングに揚げ物適当にチョイスすればそれだけで美味いだろ
カレーそのものをアレンジしようとすると失敗するぞ

51: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:01:09 ID:3uGHGd9zY
なんやかんやで限界まで柔らかくした牛すじカレーは鉄板でうまい

53: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:01:39 ID:KRwRN6HQE
実家でトマトができすぎてトマト入れまくったらトマトの水分だけで水入れずにカレーができた
うまかった

54: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:01:49 ID:DmoOw0n64
はぁーん、きのこも良さそうだ
なんでかぼちゃにしようと決心しかけた所で
新しい子紹介するのよ

58: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:06:46 ID:wKPixZsBY
>>54
うめえもんは共有したほうがいいだろｗｗｗ
俺はキノコは複数入れる
しめじバラバラーっとエリンギ割いて、えのきの上の方だけ切って入れる

60: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:08:06 ID:DmoOw0n64
>>58
ちょっと前から、俺の中で勝手に君の事を
Theカレーと呼んでる
意味はあんまりない

65: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:10:55 ID:wKPixZsBY
>>60
カレー好きなのでなｗ
まあ、参考にしてくれ

67: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:12:35 ID:DmoOw0n64
>>65
したよ！なんなら軽くメモったわ
>>66
ヨーグルトは聞いた事あるな
あれってプレーンがいいよね？たぶん

55: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:02:29 ID:mSeWNQ8m6
あ、固形ルー使うなら普通が一番かも
俺はココナッツミルクとか入れる時必ず粉末使う
マジで違ってくるで

57: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:04:52 ID:DmoOw0n64
>>55
まじかー試すわ今度...
ぜっぴんとか言うルー買っちゃったから今回はこれで...

56: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:02:59 ID:gjkakRhsr
カレーの案内所できるやつが紛れ込んでる

59: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:07:19 ID:mSeWNQ8m6
実は俺イタリアンで4年働いてとからなwwまぁーーったくカレーに関係ねーけどww

61: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:08:43 ID:DmoOw0n64
>>59
ビチビチさえ無ければ説得力あった

63: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:09:46 ID:mSeWNQ8m6
>>61>>62
えーーー
ビチビチもご愛嬌やんww

62: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:09:15 ID:wKPixZsBY
>>59
イタリアンで四年働いてるやつがビチビチうんこ200ｸﾞﾗﾑとか世も末だわ

64: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:09:52 ID:gjkakRhsr
びちびちのやつかよｗｗｗｗ

66: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:11:06 ID:38NI9jCZg
ヨーグルトちっさいやつを一つくらい
酸味が出てなんかうまい

68: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:12:53 ID:mSeWNQ8m6
マジでな、賄いでよく作ったんだww
カレー作る過程で材料煮込むやろ？それをブイヨン使ってやってみ、マジでコクが違うから
野菜いっばいいれて簡単なブイヨン作ってさ
無理なら固形で売ってるブイヨンブロックでもええから

70: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:14:45 ID:DmoOw0n64
>>68
煮込む課程か、盲点だわ
あんなもん野菜のルーシー(汁)抽出してやるだけだと思ってた

73: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:16:11 ID:mSeWNQ8m6
>>70
ぜんぜんちゃうでww

>>71
溶けにくいやん……

69: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:14:01 ID:mSeWNQ8m6
最後の隠し味はもちろん…ビチビチやけどwwwwwwwwwwww

71: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:15:24 ID:DmoOw0n64
>>69
ビチビチすんな！
固いのだせって！

72: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:15:55 ID:XqJocZ5gF
根生姜かな、今丁度旬だし

75: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:17:51 ID:DmoOw0n64
>>72
野菜の旬の時期を知ってるだけで、ちょっとキュンとくるよね...男だけど

74: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:17:04 ID:gjkakRhsr
なんでうんこのスレでカレーの話してんの！

76: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:18:28 ID:mSeWNQ8m6
>>74
ほんますんません…後はゆっくりうんこについて真剣に議論して下さい


乙ww

77: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:20:19 ID:3uGHGd9zY
カレーはやっぱりチキンカレー

78: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:22:51 ID:DmoOw0n64
よし、皆ありがとな色々メモったが
今回はかぼちゃにチャレンジしてみるわ
その次はきのこや！

あと悔しいけど固形のブイヨン使う・・・
ビチビチうんこの彼のアドバイスだけど・・・

79: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:25:49 ID:t3nSsnyKj
カボチャの時はじゃがいもは抜く
こないだは人参玉ねぎピーマン茄子カボチャを小さき角切りそれに多め豚ひき肉で作った
カボチャにひき肉か絡んで旨かった

80: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:27:23 ID:DmoOw0n64
しまったー！買ったの豚バラだ！

81: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:27:46 ID:3uGHGd9zY
ブロック？

82: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:30:09 ID:DmoOw0n64
せめてブロックの方がよかったか...
こうなったらバラはほっといて買いに行くしかないな

83: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)05:33:16 ID:t3nSsnyKj
>>82
豚バラでもいいと思うぞ

かぼちゃには牛でも鶏でもなく豚だと思う

84: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/05(日)06:38:42 ID:oR3qMbIyb
タモリカレー

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