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    タグ:料理

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    1: 幽斎 ★ 転載ダメ©2ch.net 投稿日:2014/11/28(金) 11:41:29.82
    “超ハイカロリー?”のレシピ本が売れている
    http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20141127/1061503/

     NKH出版から2014年6月14日に出版された書籍『禁断のレシピ』が、
    発売から5カ月で3刷8000部と好調だ。同書は、塊肉1kgをまるごと揚げるフライドビーフ(6150kcal)や
    ピーナツバター1本とバター1箱を使い切るクッキー(7920kcal)など、高カロリーなメニューが並んだレシピ集。
    「プロ向けの料理やキャンプ料理など、非日常的な料理本は売れても3000部から4000部だが、
    本書は想定の2倍の売れ行き。購入者からの反響も大きい」とNHK出版の担当者は話す。

     「NHKテレビテキスト きょうの料理」2012年5月号から2014年6月号までに連載されていたシリーズをまとめ、
    新規レシピを追加した。連載は、健康志向の料理がクローズアップされている中、
    たまにはカロリーや栄養バランスを考えず“食べる幸せ”を追求したレシピがあっても面白いのではと、
    担当編集者が考えたのがきっかけで始まったという。書籍の主な購買層は
    30代から40代の女性で「夫からのリクエストで作った」「子どもの誕生日や来客などのおもてなし料理に活用している」という声が寄せられているという。

     レシピのカロリー計算は管理栄養士が行っており、収録されたレシピすべてのカロリーを合算すると、
    トータルで10万6020kcalにものぼるという(表紙用の「あんバタトースト」1340kcalは含まず)。

     インパクトの強さだけでなく、お弁当やおかずなどの実用的な料理本も数多く手がけている
    多賀正子氏と枝元なほみ氏によるレシピ本とあって、味のおいしさを求めて手にする購入者も増えているそうだ。

    2: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 11:53:16.27 ID:uAaoGgHQ
    ハチミツたっぷりカレーマヨネーズライスでも喰っとけ

    3: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 11:56:03.33 ID:D3wMSGrA
    命を削って食べるまでも無いな

    4: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 12:00:44.73 ID:Gd0cht7L
    おいNHK、国民を不健康にして楽しいのか?
    その売上で職員ウハウハか?
    たばこ公社よりひどいな

    5: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 12:03:48.64 ID:/72chY4p
    伊集院光
    松村邦洋
    石塚英彦
    岡田斗司夫
    マツコ・デラックス

    6: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 12:07:12.50 ID:9Xa8nx4g
    低カロリーじゃ、美味くないからね。

    7: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 12:10:07.12 ID:9udmW/bE
    「亭主元気でポックリ早死にがいい」って言う
    ニダ主婦ばっかりの日本ですもの

    8: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 12:15:33.90 ID:eCsiCjIn
    バター50グラムぐらいで作れるレシピが欲しい

    9: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 12:17:25.59 ID:9Xa8nx4g
    何で、高くて不味い低カロリーの料理を汗流しながら無理やり食わなきゃいけないんだよ。
    人生の半分を無駄にしてるぜ。

    10: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 12:21:16.66 ID:IZ77oelR
    想定の倍もカロリーが摂れる料理なんて需要あるのか?

    11: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 12:22:33.17 ID:lMKt1DUw
    水分少なくして3大栄養素の比率多くすればハイカロリーになるよ

    12: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 12:32:52.84 ID:O24xVM9u
    カロリーが高いのはゴジラの食事だな?
    ウランとかプルトニウムが大好きw

    13: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 12:40:21.42 ID:YttlmKWc
    お菓子とか保存が効くものなら山登りにいいかもな

    14: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 12:50:42.58 ID:9Xa8nx4g
    デブは高カロリーしか喰わんだろ。
    だから、デブ向けのレシピ。

    15: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 13:17:37.15 ID:y5YcjIbt
    簡単に言えば「忍者食」だよね

    16: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 13:36:56.25 ID:WWHYAprK
    表紙の勝利だろwww

    17: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 13:37:44.84 ID:stdclNR1
    なんつーか、そういうんじゃなくて体にいい高カロリーメニューを考えて
    レシピ本出してほしいんだが・・・
    そりゃバター一箱使えばカロリー高いとか当たり前だろと。

    18: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 13:40:54.69 ID:F11mRbiZ
    美味しくて好きなものを食べられるだけ食べる機会を出来るだけ多く持つのが生物としての勝ち条件の一つだよ
    ダイエッターの長寿になんか価値ある?

    寝言は寝ている時だけ言えよw

    19: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 13:56:05.34 ID:ocxdDB0O
    まあ昨今ラーメン次郎が行列な訳ですしおすし

    20: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 13:59:23.40 ID:fk/p0OEL

    24: やまとななしこ 投稿日:2014/11/29(土) 10:22:12.01 ID:y+rSAdt2
    >>20
    その画像の「丸ごとバナナのリングシュー」って、「パリ・ブレスト(Paris Breast)」って奴だよな。
    パリ-ブレスト往復1200kmの自転車レースを記念して、自転車のタイヤを模して作ったお菓子だったはず。

    対談じゃいかにも自分で考えたように書いてあるけどさ。

    21: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 14:44:36.81 ID:VKX4zWA3
    ここ数年夏に年寄りから子供まで熱中症でバタバタ倒れるのは
    温暖化とか猛暑のせいじゃなくて
    日常の食事の減塩とか塩分控えめが度を越してるんで
    基本的な体内の塩分不足な。

    22: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 20:57:02.78 ID:Bf0CCdW1
    枝元 って、あのデブじゃないか。!!

    デブが食いたい料理本を出して
    デブが買って、「痩せ」我慢て
    ギャグか!!

    23: やまとななしこ 投稿日:2014/11/28(金) 21:09:56.51 ID:4itm2YX8
    要するに油中毒、砂糖中毒だな。

    25: やまとななしこ 投稿日:2014/12/01(月) 15:45:03.90 ID:Ul7sefmc
    高カロリー食を、少量食べる?みたいな?

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    1: 幽斎 ★ 転載ダメ©2ch.net 投稿日:2014/11/02(日) 12:47:55.89
    調理と貯蔵で決まるジャガイモの発がん性(大西睦子)
    http://www.huffingtonpost.jp/robust-health/potato_b_6085930.html
    index

    皆さんは、次のジャガイモ料理のうち、どれが一番好きですか? 肉じゃが、フライドポテト、ポテトチップス、
    マッシュポテト、じゃがバター、皮付きこふきいも。実はこれらの中に、健康にいいオススメな食べ方と、
    調理過程で発がん性の疑いのある物質を生じてしまうものとがあります。ジャガイモに関する様々な分野での
    研究をカナダの研究者らが一つにまとめた論文から探ってみましょう。

    揚げると生じるアクリルアミド
    ジャガイモは味を良くするために油と塩を加えて調理されることが多く、肥満や生活習慣病など深刻な
    健康問題の原因となるほか、高温で加熱することで大量のアクリルアミドを生成することが分かっています。
    アクリルアミドは国際がん研究機関(IARC:INTERNATIONAL AGENCY FOR RESEARCH ON CANCER)によって、
    「人に対しおそらく発がん性がある」物質(2A)に分類されています。2002年にスウェーデン政府が、
    炭水化物を多く含むイモなどを焼くまたは揚げることによりアクリルアミドが生成されると発表したのを皮切りに、
    世界各国で研究が進みました。今回の論文はその様々な成果を総括したものです。

    中でも重要な知見は、生成の詳しい仕組みです。ジャガイモは、アミノ酸の一種であるアスパラギンと、
    ブドウ糖や果糖などの還元糖を含みます。それぞれを加熱しても問題は起きませんが、
    ジャガイモの中で一緒に高温(120℃以上)で長時間加熱されることで両者が「メイラード反応」と呼ばれる
    化学反応を起こし、アクリルアミドを生じます。メイラード反応が起きるのは、
    揚げる、焼く、炙るといった加熱方法で、その結果、独特の良い香りと味が生まれます。
    美味しいフライドポテトやポテトチップスは世界中に普及してきましたが、それと引き換えに世界中の人がアクリルアミドにさらされることとなったのです。

    冷蔵庫を避け、蒸す、煮る、茹でる
    加熱調理で生じるアクリルアミドを減らすポイントは、2つあります。論文では、ジャガイモの貯蔵・保管方法について
    言及しています。ジャガイモを低温で保管すると、でんぷんが還元糖に変化します。
    上述のとおり還元糖を高温で加熱することでアクリルアミドが生成されますので、
    常温に置いておいたジャガイモより低温で貯蔵したもののほうが、アクリルアミドが多く生成されることになります。
    どんな調理法を選ぶにしても、冷蔵庫など8℃以下でのジャガイモの貯蔵・保管は避けましょう。
    もう一つは、蒸す、煮る、茹でる、といった調理法を選ぶことです。厚労省や農水省も、
    これらの調理法ならアクリルアミドは生じないか、含まれても極微量とサイト上で明言していますし、
    問題となる加熱方法としては、焼く、揚げる、煎る、焙る、炒める、などを挙げています。
    100℃を沸点とする水を介した調理であれば、メイラード反応の条件である120℃以上の長時間加熱が避けられるのです。

    となると気になるのは外食や加工食品です。論文によれば、ジャガイモは、北米や他の先進国では
    ほとんどがフライドポテトやポテトチップスなど、付け合わせやスナックとして消費されています。
    実際、カナダでは、体内に取り込まれるアクリルアミドの70%近くがフライドポテトと
    ポテトチップス由来と見積もる報告もあります。原料となるジャガイモの貯蔵方法が問題になりますが、
    日本の場合、農林水産省が食品関連事業者向けに「食品中のアクリルアミドを低減するための指針」をまとめ、
    2013年11月に公表しています。ただし推奨レベルであって拘束力はありませんし、当然ながら輸入加工食品にまでは及びようがありません。

    ジャガイモに含まれる還元糖とアスパラギンを完全に除去することは、研究者らが調べた限りでは実現可能性は低い
    と考えられています。どちらの成分も植物の成長と成熟に不可欠なためです。
    ただ最近、アスパラギナーゼという天然の酵素で処理することにより、アスパラギンを効果的に減らせるようになりました
    食品にアスパラギナーゼを使用することは、国際連合食糧農業機関(FAO)/世界保健機関(WHO)
    合同食品添加物専門家会議(JECFA)の支援を受けて、米国やオーストラリア、ニュージーランド、デンマークで承認されています。
    今後、この技術の発展が期待されます。

    2: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 12:49:11.96 ID:C8pIA0ly
    牛乳とじゃがいもがすっかり悪者か。

    32: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 17:15:42.80 ID:iPChCFJy
    >>2
    牛乳は飲みすぎなければ健康飲料

    44: やまとななしこ 投稿日:2014/11/03(月) 00:00:27.10 ID:+45n26Eg
    >>32
    アホ

    3: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 12:52:30.17 ID:Wf9ypADW
    大腸がんの多発はこれが原因か!

    4: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 12:54:23.60 ID:iArx35Bu
    ポテトとかチップス大好きなのにこれじゃ食えなくなるな

    5: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 12:54:44.61 ID:Y0wlht7Y
    何食ったっていつかは死ぬんだから
    多少のリスクは気にしないで節度持って好きな物食えばいいんじゃないか?

    6: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 13:06:07.34 ID:R08U9KF3
    アクリルアミドを気にしたら何も食べられなくなると思っていいよw

    7: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 13:07:27.69 ID:TEMKIU8L
    病気で頻繁に買い物するのキツイから
    冷蔵庫で保存しないとやってられないわ
    まあポテトサラダかカレーに入れるのが主だし
    たまにしか使わんからそこまで気にしなくてもいいかな

    17: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 13:53:55.44 ID:9KCFl/ym
    >>7
    玉ねぎやニンニクは涼しいとこで吊るしてるからじゃがいもも
    冷蔵庫に入れないで台所の涼し目のとこに保存して目が出る前
    に料理すれば良くないか?

    8: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 13:15:27.15 ID:vFKAGg5N
    たしかにポテトチップとか油と塩ばっかりで
    あまりジャガイモそのままの味しないし
    騙されてる気がして旨くないな

    9: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 13:20:36.47 ID:2V/qnDHb
    牛乳もジャガイモもそうだけど、あらゆる食品がDHMOを含有してるからな。
    キケンだよ!w

    10: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 13:22:51.20 ID:hfQ8X6M6
    ジャガイモの栽培地のほとんどは冬場8度以下になると思うけど

    11: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 13:25:26.86 ID:j0vnmM0q
    一人暮らしだし、そんなに使わんから冷蔵庫保存だよ。
    最近は皮むいて、2等分して生のまま冷凍してる。冷凍なら、でんぷんが還元糖に変化も抑えられるかな?

    最近野菜室の底から1年以上前のジャガイモが出てきた。芋がぷよぷよに柔らかくなって芽が伸びてた。
    庭に植えたら葉まで茂ってきたよ。
    芋の生命力はすげーな!

    12: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 13:27:47.54 ID:FvjCRLG+
    俺が調理したじゃがいもはいつも苦い。
    無理して食ったら体の置き場がないくらい気持ち悪くなる。

    14: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 13:38:57.61 ID:t2l/s2Tl
    >>12
    何作ってるの?肉じゃがとか?

    27: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 15:35:15.59 ID:FvjCRLG+
    >>14
    肉じゃがとかポテトサラダとか単に蒸すだけとか。
    もちろん芽はとってるよ。

    29: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 16:32:10.02 ID:6dcEsBSg
    >>27
    外に置いてる店で買ってない?
    日光当たると皮にもソラニンができて緑になって来て、
    芽と一緒で食べすぎたら食中毒になるよ。
    暗い所に保管して厚めに皮をむくヨロシ。

    31: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 17:04:39.04 ID:FvjCRLG+
    >>28
    >>29
    暗い場所にある奴を買って皮を分厚く剥いてみるよ。
    教えてくれてありがとう。

    28: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 16:16:32.82 ID:AEvOvUiC
    >>12
    それ、皮をめっちゃ薄く剥いてない?
    メラニンだっけなんだっけ
    特に緑っぽいじゃがいもなんか、
    芽だけじゃなくて皮の下でも
    中毒もあるよ

    13: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 13:38:41.18 ID:l3v0v1SN
    芋けんぴ

    これ最強の武器

    43: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 22:20:40.89 ID:eqa13RJf
    >>13
    武器かよw

    15: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 13:48:53.84 ID:WeQszQZo
    ジャガイモで苦いとは聞いた事が無いが
    どういう料理をしてるんでしょうか?
    ジャガイモの芽はもちろん、ちゃんと
    取ってるでしょ?。。。。

    16: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 13:50:32.72 ID:KwMsiNuG
    じゃがいもは玄関とか台所とか家の中で冷暗で乾燥しすぎない所に段ボール箱とかに入れておいてね…。冷蔵庫で冷やしたら調理時間がかかるし、乾燥しやすいし明るいからあまりおすすめしないよ…。

    19: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 14:18:18.96 ID:i0v+Fo9b
    >>16
    冷蔵庫は扉閉まってるとき中は暗いよ

    これからは冬場だからいいけど、夏場は放置して食中毒ってニュースを毎年聞く
    リスク回避の意味においても冷蔵庫に入れるのを推奨したほうがいい
    煮たり焼いたりする分には問題ないわけだし

    18: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 14:07:44.02 ID:90fVLdgz
    こないだインカのめざめ結構たくさんもらったけど、非常に芽が出易いから冷蔵庫保存しているなあ

    20: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 14:20:52.95 ID:0b89TU6L
    北海道のじゃがいもいっぱいもらって、ナイロン袋に入れたまんま置いてる。
    肉じゃがにして早めに消化しよう

    21: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 14:22:27.70 ID:x/jZiBST
    ジャガイモは低温保存することで糖度が上がって美味しくなるんだよ。
    第一、低温で保存しないと芽が出るし農家では寒いところに置いてるはず。
    北海道では美味しくなるから越冬させる(雪中にしたり)人もいるのに。
    農作物の実状をまったく知らない記事だよね。

    22: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 14:36:29.35 ID:lszddMDQ
    サツマイモは調理方法を考慮しなくてもいいの?
    ジャガイモ同様なの???
    教えてーーーー!エロい人

    23: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 14:46:16.79 ID:owZuFYbv
    基本的に売り場で冷蔵してない野菜は切らなきゃ室温保存で大丈夫だと思うけどね。

    24: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 14:54:18.66 ID:+bzOdmc0
    冷蔵庫保存だと2週間以上の保存余裕だったから、いつも冷蔵庫保存してたわ。あかんのか。冷暗所欲しいわ。

    25: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 15:00:14.21 ID:SPR/i8X9
    またマックから客が減るなw

    26: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 15:09:08.62 ID:tLBluksj
    じゃがいもは 茹でるのが一番うまいよ

    30: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 17:01:04.88 ID:+E4t62ud
    じゃがいも食べると頭が鳥肌?みたいに
    ゾワーっとなるんだが・・・
    俺だけ?

    33: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 18:16:26.47 ID:TW29zHTX
    ジャガイモは糖質の塊でGI値が高いから

    どう調理しようが、メタボ、糖尿病、癌、骨粗鬆の原因になる

    35: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 18:40:45.17 ID:90fVLdgz
    >>33
    いちいちGI値とか考えてるとかえって早死にしそうな気がするw
    何でも偏らないように食えばそれでいいわ

    34: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 18:40:08.75 ID:K4LgSO33
    はっきり言って馬鹿みたいだな
    そんなことばかり言ってて食うもんないだろうがw

    36: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 18:42:30.44 ID:89Ow4acR
    ポテトの味つけて小麦粉とコーンでポテチ作れば安あがり

    37: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 18:45:18.62 ID:X/6iNi6x
    マッシュポテト最強か

    38: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 18:56:27.91 ID:c78FKx3b
    貧困などで食べるものが少ないのなら仕方ないけれど
    現代の日本において わざわざジャガイモを選んで食べるべきではないと。

    ジャガイモは他の野菜食物のように 種・花・実・根などと違い、
    茎が変化した塊茎であり、これは消化するのに最も時間のかかる植物であるとのこと。
    消化するためには脳を使うから、本来の思考力が働かなくなる。

    ジャガイモを食べると生殖機能や生命力が低下する。
    子ども時代にジャガイモを食べ過ぎると、大人になって視力、目が弱くなる。
    子ども時代、ジャガイモを食べ過ぎると、味覚が衰え、さらに自分の適量の食事の量が分からなくなる。

    39: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 19:06:00.43 ID:X/6iNi6x
    消化するためには脳を使う???
    生殖機能や生命力が低下する??
    視力、目が弱くなる??
    味覚が衰え、さらに自分の適量の食事の量が分からなくなる??



    全部根拠不明

    40: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 19:36:07.48 ID:SFPHD/AE
    なんか怖いな
    ジャガイモ食べるのやめようかな・・・・
    こういう記事の信ぴょう性ってどうなんだろうな

    45: やまとななしこ 投稿日:2014/11/03(月) 00:27:08.35 ID:TJADiCxx
    >>40
    120℃以上で調理しなければ問題ない。

    41: やまとななしこ 投稿日:2014/11/02(日) 21:05:39.55 ID:RMWVQ1gk
    どれだけ健康に気をつけていても体の弱い人は病気になるし
    何も考えず暴飲暴食してても生まれつき頑強な人は病気もせず長生きする
    自分の身体と相談してケースバイケースで考えるしかない

    42: (,,゚д゚)さん 頭スカスカ 投稿日:2014/11/02(日) 21:51:06.34 ID:CEyw9fEu
    >ジャガイモは味を良くするために油と塩を加えて調理されることが多く

    あとの行は読む必要なさそうね

    46: やまとななしこ 投稿日:2014/11/03(月) 00:47:26.56 ID:vZ1Et4O+
    肉じゃが最高

    47: やまとななしこ 投稿日:2014/11/03(月) 02:10:39.94 ID:ISeYYRS3
    メイラード反応って菓子作りでは
    必須の料理法じゃなかったっけ

    48: やまとななしこ 投稿日:2014/11/03(月) 02:46:45.48 ID:qkhYYD5f
    まず売ってる側が新ジャガじゃなかったら
    何かで見たけどある時まとめて収穫したものを冷蔵庫みたいなところで保管しておいて出荷してるよな
    8℃以上の温度?だったかおぼえてないけど

    49: やまとななしこ 投稿日:2014/11/03(月) 08:00:29.94 ID:/N1C0Siz
    好きな物を好きなだけ食って後悔残さずに死ぬ(・∀・) /~~

    50: やまとななしこ 投稿日:2014/11/03(月) 15:56:42.05 ID:xkZfEsc8
    >>49
    いざ癌になると死にたくなくなる

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    1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2014/02/05(水) 01:03:06.91 ID:TyqrC9Vo0
    あんなネバネバグチャグチャした物ピラフ様に比べれば汚物同然
    index

    8 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2014/02/05(水) 01:07:35.50 ID:aGP01aMJ0
    >>1がチャーハン食ってない事はよくわかった

    2 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2014/02/05(水) 01:03:30.12 ID:m3X16ZnB0
    ああ

    3 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2014/02/05(水) 01:03:54.31 ID:L9kvuvbx0
    お前この時間帯に飯の話すんじゃねーよ

    4 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2014/02/05(水) 01:04:11.95 ID:axhNk/LN0
    チャーハン作るつもりがピラフになったことを思い出した
    なんでピラフになったのかいまだにわからない

    5 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2014/02/05(水) 01:04:25.06 ID:oC3kxlz60
    ピラフのほうが水分量多いよな

    6 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2014/02/05(水) 01:05:00.47 ID:clZU5I4e0
    油ギトギトのチャーハン最強

    7 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2014/02/05(水) 01:06:21.33 ID:rteAFmT90
    カレーよりチャーハンのが油分多いんだっけか

    10 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2014/02/05(水) 01:11:07.96 ID:oC3kxlz60
    >>7
    カレールーはわからんが
    インドカレーの油の量はすごいぞ

    9 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2014/02/05(水) 01:10:54.70 ID:V1JWtng40
    ピラフの方が水分多くてぐちゃぐちゃやん

    12 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2014/02/05(水) 01:20:36.71 ID:gEVXb9Md0
    炒めた時点でピラフじゃないだろ

    13 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2014/02/05(水) 01:27:47.09 ID:NNmKrsc50
    ピラフは炊き込み

    14 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2014/02/05(水) 01:43:58.47 ID:D+kPVBoF0
    中華一番に何かそんなんあったな

    15 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2014/02/05(水) 01:45:30.90 ID:myNzX+Al0
    ちゃーはんパラパラに作れない

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