日本三大うどんといえば？→名古屋人「讃岐、稲庭、きしめん」 長崎県民「おい」
http://j-town.net/aichi/news/localtv/196929.html

[ドデスカ！-名古屋テレビ]2014年11月12日放送の全力リサーチのコーナーで、日本三大うどんについて調査していました。

うどんサミットで100人調査
11月9日の日曜日愛知県蒲郡市のラグーナ蒲郡で、全国各地のご当地うどんが
集まりグランプリを競い合ううどんの祭典「第四回全国ご当地うどんサミット2014in蒲郡」が開催されました。

当日は雨と悪天候にも関わらず、約2万人が来場しました。
そこでうどんサミットの来場者100人に「日本三大うどんって何うどん？」と、全力リサーチしました。
ほとんどの方が香川の讃岐うどん（99人）、秋田の稲庭うどん（84人）と2つは挙げられましたが、
3つ目に関しては三重県の伊勢うどん（32人）、愛知県のきしめん（20人）味噌煮込みうどん（14人）など、
東海地方のうどんが騰がるものの過半数には届かず、一番多かったのは「わかりません」と答えた84人でした。

東海地方のうどんが三大うどんに入らない理由
そこでうどんを提供している側の団体さんへ同じ質問をしてみると、自分たちのうどんこそ3つ目にふさわしい。3つ目にいずれはなりたいと、自らのうどんを挙げる人多数......。

しかし東海地方には知名度の高いうどんが多いのに、三大うどんと呼ばれないのはなぜでしょうか？
そこで多くの方が三大うどんだと認める秋田の稲庭うどんブースの、柴田治夫さんにお話しを伺いました。
「非常に申し上げにくいのですが、この地方のうどんは味や具材に特徴があります。
我々のうどんは麺そのものを売りにしております。ただこれだけのうどん文化が栄えていますので良いですね。うらやましいです」とのこと。
どうやらうどんの麺そのものが評価されているようです。

三大うどんになれない理由は？
きしめん普及委員会の加古守会長にもお話しを伺うと「なぜ讃岐が一番か言うと、
讃岐うどんは香川県民に愛されとるんだわ。名古屋のきしめん、家で食べたことある？愛知県民や名古屋市民はきしめんを愛しとらんの」と厳しいお言葉。
とにかく麺といえば「きしめん」と皆が言うことで、三大うどんに近づけるそうです。
そんな加古会長が今回提供するのは普通のきしめんではなく、その名も「金鯱カレーきしめん」。

カレーがかけられたきしめんの上に、金鯱に見立てた2本のエビフライが添えられた一品です。
直球ではなく変化球で勝負しようと思ったのは、若い人や子供にこういった食べ方もあるという新しいきしめんの食べ方を提案したかったとのこと。

グランプリに輝いたのは意外にも...

そして午後2時に一般投票は締め切られ、グランプリが発表されることに。

グランプリは意外にも加古会長の「金鯱カレーきしめん」が受賞しました。

いずれは「讃岐・稲庭・きしめん」となるのを目指すそうですが、
今回グランプリに輝いた「金鯱カレーきしめん」はイベント限定のため、市販の予定はないとのことで残念です。
最後に京都にある「うどんミュージアム」に、三大うどんの最後の一つについてお聞きしたところ、
厳密ではなく「群馬の水沢うどん、名古屋のきしめん、長崎の五島うどん」が挙げられることが多いそうです。
名古屋としては負けていられませんね。ひとりひとりが日常生活の中できしめんを推していけば、
「讃岐・稲庭・きしめん」と認識されるのも、意外と近いのかもしれません。（ライター：神谷祐美）

最近、名古屋人は調子のり過ぎ

新幹線名古屋駅のきしめんは、駅そば、うどんの中でも一位だと思う

帝王香川は別として、稲庭が２位にいるのが当然なような雰囲気が嫌

去年は名古屋めし三昧で。うみゃあしたよ
伊勢うどんと煮込みうどん食べた

きしめんはきしめんであってうどんじゃないだろ。

二大うどんでいいだろ
無理に3大にするな

きしめんは一回食ったらしばらくはイラナイ

きしめんをうどん扱いするのは
長崎ちゃんぽんをラーメン扱いするのと同じようなもの

福岡「ちょぅ待てこら」

長崎に名物うどんなんかあったか？

きしめん　フル　空耳歌詞付き

３番目のうどんは、
①水沢うどん（群馬県）
②氷見うどん（富山県）
③五島うどん（長崎県）
④加須うどん（埼玉県）
⑤吉田うどん（山梨県）

の、いずれかだろう。
私は、吉田うどんを推薦します。

五島うどんは、確かに美味い

味覚異常の名古屋人。

名古屋発じゃ、
永久に全国区になれないよ。

稲庭うどんはどん兵衛と変わらん

讃岐うどんの美味しさが理解できない

名古屋人だが、きしめんを三大うどんに入れるのはどうかと思う。
きしめんはきしめんであって、比類なき唯一無二のもの。

うどん発祥は修羅の国福岡です。

三大麺類
讃岐うどん
三輪そうめん
名古屋きしめん

長崎ってイミフにもほどがあるチャンポンだけだろ

乾麺の細いうどんが一番！

うどんと言われても讃岐以外思い浮かばん
三大うどんってなんだよ

伊勢うどんは我が家でも賛否両論だから
トップ３は、ありえないだろう？

皿うどんはうどんじゃないだろw

日本三大きしめんと聞かれれば、名古屋のきしめん一択だからいいだろw

>> 19
可哀そう

東海エリアには、旨いうどんは無い。

三番目は埼玉の山田うどんだとおもう。

煮込んでも食べれるうどんといえば五島うどん一択だしな

発想が韓国

「三大」の意味わかってんのか？

きしめんはうどんでない。きしめんはきしめんとするべき。

きしめんをうどんと言い張るところにプライドはあるのか？

名古屋って、大した特徴も魅力もないくせに
縋り付くような自画自賛が朝鮮ぽいんだよ

日本の三大うどんって言ったら、稲庭、水沢、五島、の三つで決まり。
うどん県のうどんに似た麺料理は「かがわ」。讃岐かがわ。うどんじゃない。
あんなのうどんの一種に加えることすらおこがましい。

五島うどんは稲庭とかぶっているからインパクトが弱い

また名古屋をはじめとする東海地方に対する嫉妬か。
愛知県がなかったら北朝鮮以下の国だったんだから
感謝しろよ全国のカス共。

山田うどんに行って

｢おじいーさーんとー、おばーあーさんがー♪｣

聞かされたらその日はロクなことがない。

きしめんは形の割に触感が中途半端なんだよね

もっとモチモチかシコシコに尖らせた方がいいよ

2014年最新うどんカースト（上位→下位）

ランクSSS 　　　　　　　讃岐うどん


ランクS　　　　　　　　　稲庭うどん

ランクA　　　　　　きしめん・関西風うどん

ランクB　　　　伊勢うどん　水沢うどん　博多うどん　

ランクC　五島うどん　氷見うどん　加須うどん　吉田うどん

おまえらに質問。

日清どん兵衛と名古屋の有名店のきしめん。

どっちを食う？

　　

ペラペラつるっつるのきしめんの美味しさをみんなに知って欲しいな

讃岐を旅して糞不味いうどんを食べまわったが
店員の横柄さばかりが目だって日本じゃ最低ランクだな。。。

稲庭うどんは、あんまぴーんとこないなぁ
それよっか水沢うどんが一番だと思う

福岡民は香川民並にうどん好きなんだがなあ…
まあこれといった特徴は無いけどさ。(´・ω・`)

味で選ぶ三大うどん
讃岐水沢館林

きしめんはうどんじゃないからきしめんと言うんだろう
きしめんがうどんならうどんと呼ばれているはずだ

饂飩のルーツは韓国にだ

道頓堀・今井のきざみうどんが至高。

もう3番目でもめるなら
二大にして讃岐、稲庭で良くね？

讃岐、稲庭、ほうとうだろ

富士吉田うどんを食べようと思って、富士急ハイランドで遊んだあとに市内へでたら、
ほとんどの店が夕方には閉店していたのには驚いた。
下調べの重要さを痛感したもんだ。

太くて硬い（讃岐、武蔵野、吉田）
太くてやわらかい（伊勢、博多）
細い（稲庭、氷見、五島）
その他（ほうとう、ひもかわ、おきりこみ、幅広うどん、きしめん）

お好みなのをどうぞ(´･ω･`)

愛知は女の性悪加減が突き抜けてるから
住まないほうがいいよ
もうレベル低いなんてもんじゃ済まされない次元

敢えて一言

長崎県民が、五島うどんだけを好んで食べてるわけではない
やはり、普通のうどんが主でありますよ
五島うどんの細麺好きな人はそんなにはいないのでは？

長崎県民はちゃんぽんだけかと思ってたわ。うどんもあるんかい

吉田うどん一択だなあ

味噌煮込みうどんが一番うまいよ？
うどん人とやらはうどん巡りとかいう軽薄な真似してればいい

きしめんはきしめんだろ
うどんじゃないだろ

名古屋人は、きしめんより味噌煮込みの方が好きだろ
家できしめん喰わないが味噌煮込みは常にある

稲庭うどん なんて知らんがやー　細いのか？

やっぱり「きしめん」だギャー
薄いので茹で上がりが均質で、薄口しょうゆ鰹だしのつゆに合うぎゃ！
食感も一番食べやすいしギャー！

粉もの系はゆでて冷水で絞めてしこりがでるが硬さは好みだら
太いメンをすするのは豪快でいいギャー。
細いソーメン見たいの5ｍｍ以下のは軟くてあかんわ
東北の黒いしょうゆ系は塩分も心配だギャー
東北ニコチン中毒味覚音痴に味の評価は無理だら

三つにしぼるなよ。それぞれみんなうまいよ。
讃岐の原理主義者みたいな奴らが一番ウザい

名古屋人だが、きしめんをうどんだと思ったことは一度も無いぞ？
きしめんはきしめんだよ
この理屈が罷り通ればそうめんだってうどんだと言い張れる

きしめんがうどんなら、そうめんもうどんに入れないといけないな

日本三大うどんといえば？→「きしめん、ひやむぎ、そうめん」

名古屋生まれだが・・・
きしめんをウドンかてごりに入れるのは難しいぞ
ぜんぜんコシがないし

きしめんはきしめんであってうどんじゃない

コシは長崎うどんにもないからコシの有り無しはあまり関係ない
というかうどんとしてはコシがある讃岐の方が異端

名古屋の飯マズ具合も異常だが伊勢うどんの不味さは・・・
うどんに限定すれば世の中で一番不味くて高いうどんは伊勢うどんと言い切っても問題無い！

東京から帰ってきた時の高松駅ホームで食ったうどんは旨かったなぁ。気が遠くなるほどだった。

食べても食べても減らない牧のうどんの恐怖をお前らはまだ知らない様だな。(´・ω・`)

東京で普通に食ってるあのうどんは何うどんっていうの？

福岡県民「おい」

水沢うどんうまいよ
おっきりこみも気絶するうまさ
なんといっても群馬じゃ、うどんがぶてなきゃ嫁にもいけないらしい

五島うどん
食べたことないや
福岡市民

画像で見る限り五島うどんが俺の好みに合いそうだ
名古屋のきしめんも好きだなガキの頃親父が土産に
買ってきた宮きしめん緑袋子供でも簡単に作れたし

うどんなんてどれもいっしょやん

きしめんは鍋の〆に丁度いい
火が通りやすいから早く食えるぞ

日本の三大祭りも一位「ヤマザキ春のパン祭り」二位「東映まんが祭り」はすぐに思い浮かんでも
三位は思い浮かばないんだよな

名古屋人は味おんち

グンマ－の人は水沢うどんは三大うどんの一つと言っておりますが・・・

「讃岐」と「赤いきつね」と「どん兵衛」でそ？

名古屋の新幹線のきしめん(肉と生卵)毎週大阪方面と東京方面ではしごで2杯食べた後
売店でドライチーズとビール買って食べてたら半年で15kg太った

食いたくなったら関西ヌードル製うどんとヒガシマル粉末
汁いらない場合は釜上げにしてタマゴと醤油をちょいと

確かに三大うどんを選ぶのはむつかしいな。
俺も悩むところだが、おもいつく候補だけでも

①牧のうどん
②ウエスト
③みやけうどん
④因幡うどん
⑤かろのうろん
⑥弥太郎うどん
⑦大介うどん
⑧まことうどん
⑨資さんうどん
⑩やりうどん

これだけあるしな。。

タレントのブログやツイッターでやたら名古屋駅のきしめん絶賛されてるから食いたい

伊勢うどんコロッケ
まじうまいよ
でもパリエット必須

きしめんは麺だけどうどんじゃない！！って名古屋人が言ってたよ

九州住みだが五島うどんなんて聞いた事もねー

伊勢うどんは具が無い


豆知識な

名古屋の自分から見るとさ地元の人は、　
「きしめん」とか「味噌煮込みうどん」を食べる人は少ないんだよ。

大昔に鶏味噌ごぼう？味のきしめんをお土産にもろうたことがあって、
すごくおいしかった。

で、何年か経ってかあら名古屋に出張に逝く機会があったから、お土産に
買おうと探したらどこにもなかったし、支店の人も「知らんがな～」だった。

名古屋じゃなかったのかな？？でも麺は平打ちだったが。

きしめんはほうとうのパクりだろ身をわきまえろよ名古屋人ｗ

さいごうどん

①どん兵衛
②赤いきつね
③素うどんでっせ

食べてみたいのは(見た目)水沢うどん、伊勢うどん

水沢うどん


きしめん


五島うどん


氷見うどん


加須うどん


吉田うどん


たらいうどん


伊勢うどん

伊勢うどんの話題で必ず思うこと
釣堀の鯉のエサ・・・
安く売ってる生麺で簡単に再現できるんだけどね

次は四大うどんになるんですね、わかります

きしめんはないわ。有名ではあるけれど、うどんカテゴリからは外れると思う。

うどんに三大はない
讃岐とその他があるだけだ
讃岐こそ、山なら富士山花なら桜
人ならつわもの日本男児
これぞまことの国の華

讃岐はウドンが良く練ってるし・稲庭は天日干しして旨味成分があり問題なしだが、
きしめんだけど新幹線のは鰹節で騙してるだけ、きしめんそのものは大した事ないわ。
それに愛知県人も自宅ではきしめんじゃなくウドン食べてるしな。
吉田うどん（山梨県）はそれしか食ってない富士吉田市住民だけだろう、甲府市民でも食べんわ、

秋田県出身だが、稲庭うどんはうどんとしては異端だと思う。
いや、稲庭うどん自体は好きだけど、あれは「うどんとは別の何か」だと思う

「三大うどん」だなんて申し訳ない

静岡でかけうどんを食ったことがあるが、ダシが全然きいてなかった。
かわりにカツオブシがかかってんの。

料理がまずいせいか、東海地方の旅館は人気がない。

名古屋でうどんって言ったら
きしめんじゃなくて、味噌煮込みだろーが

名古屋に行って、きしめんで３食のうち1食使おうという気がしないなあ。

稲庭って名前が印象的なだけで全く流通していない
讃岐と差がありすぎる
何県かもわからない

寒い時は京都のあんかけうどんがよろしい。とても温まる。

味噌煮込みは土壁のようだと名古屋の在住の他府県民が言っていたが

三大うどんなんて聞いたこと無いし、讃岐うどんは知ってるけど稲庭うどんは申し訳ないが食べたこと無い。
きしめんや味噌煮込み、カレーうどんは地元だから食べてるだけだろ。

稲庭は大量生産してないから出回ってないよ、希少価値がある、昔は幻のウドン扱いされてた様な。

紀州麺→きしめん

これマメな。

長崎人としてはキャプションがホントに長崎県民が言ったみたいでなんかムカつく
水沢うどんやきしめんの方がはるかに有名なことくらい自覚してるって

…まぁ五島うどん大好きだけどなｗ

伊勢うどんって伸びすぎゲロマズじゃないか
同じ柔らかい系だったらほうとうの方が数倍うまい

麺が旨いんだったら武蔵野うどんが旨いんだが如何せんマイナーすぎる

蕎麦のような季節感もないし、ラーメンのようなロマンもない。

うどんって、物がない時にとりあえず食えるようにした食べ物ってイメージがある。

五島うどん

神奈川出身で名古屋に３年いたけど、きしめんは好みじゃないな
つるつる滑って食べづらいだけ
ただし味噌煮込みうどんはうまいぞ
餅と生卵が入ったやつな
これに熱燗と名古屋コーチンの焼き鳥があれば何も言うことは無い
黙って完食すべし

きしめんとか懐かしいな
ニコ動でよく見てた

四天王だけど5人ネタみたいに三大うどんだけど3より多いw

　味噌煮込みときしめん　系統の違う麺類が古くから存在する名古屋は実は麺所
その代わりラーメンが駄目駄目で、まずい貧相な店しかなかった。
うどんきしめん全盛の時代だった

　十年以上前のラーメンブームで全国的なラーメンチェーンの草刈場と成ったのは
傍で見ていて面白かったよｗ

福岡は何気にうどんは食べられているけどラーメンのイメージが強いので主張しません

東京でアンケート取ったら讃岐・稲庭・水沢になるかな

ラーメンよりはウドンそば

水沢知らんぞ。

そういえば、味噌煮込みうどんの季節だな。

きしめんは、うどんの一種だが、麺が異常に平べったく、
ちょうどさなだ虫のような形状をしているものである。

五島うどんも実はそうめんの太い版だったりする。
そして地元ではそんなに食べない、お土産用。　

by長崎県民

きしめんは食べ馴れてないと食いにくいんだよ。

伊勢うどんは団子に近い食い物だと思う

きしめんは冷やして冷麦みたいにして食べるとどえらいうみゃあがや

昔から水沢うどんがデフォだろう
つーか　きしめんはウドンじゃないわｗ

鹿児島県民「さいごうどん」

水沢うどん押しが多いのかな？
食べてみたい

稲庭うどん、氷見うどん
あと名前は知らないけど
群馬のうどんがメチャクチャ美味しかった

名古屋人はきしめんより味噌煮込みがすきじゃないか？

愛知県民だが普通にきしめん食うけどな、冷凍とかだけど。
木曽路とか鍋物の店で〆にきしめん選べる所もあるし
そこまで美味しいとかは全く思わないけどｗ

水沢うどんは特に特徴の無い普通のうどんですよ
ただ何故か三大うどんには昔から入れられてる
うどん街道の店の並びは圧巻だけど

ツルツルしたうどんが好きなら
水沢うどんかな
高いけど

五島やきしめんもﾂﾙﾂﾙっぽいよ